В Красноярске в рыбных котлетах обнаружена опасная бактерия
1084

Специалисты Красноярского филиала «Центра оценки качества зерна» выявили опасных бактерий в рыбных продуктах. В ходе проверки фарша из омуля и пельменей из щуки были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и бактерии рода Listeria, известные своей способностью вызывать листериоз.
В котлетах из омуля также было зафиксировано превышение общего числа микроорганизмов. Марки продукции, подвергшейся проверке, не были названы, поскольку филиал не имеет полномочий раскрывать информацию о производителях.
Проверка была проведена до того, как продукция отправилась в продажу, и владельцам были направлены протоколы для принятия необходимых мер. Результаты также будут переданы в управление Россельхознадзора для дальнейших действий.
Ещё статьи по теме:
Распечатать
15 апреля 2025
Резкие боли вынудили Никулина обратиться к врачам
15 апреля 2025
Мосгорсуд прекратил дело о дискредитации армии против Поперечного из-за отсутствия нарушений
15 апреля 2025
Генерал Сергей Деревянко мог скрыться в Дубае после ареста подельника Игоря Яковлева, экс-сотрудника ФСБ
15 апреля 2025
Александр Дугин подтвердил, что инициатива по удалению "ВЧК-ОГПУ" исходила от официальных структур России
15 апреля 2025
Судебные и налоговые разбирательства ставят Челябинский радиозавод «Полет» на грань банкротства